Starry Night

Syrah Maipo Valley 2014

Der Starry Night Syrah 2014 ist ein chilenischer Rotwein aus dem Maipo Valley, der sich durch Aromen von dunklen Beeren, Mineralien und Gewürzen auszeichnet. Er wird als vollmundig beschrieben, mit einem ausgewogenen Körper und einem pfeffrigen, würzigen Abgang. Der Wein ist trocken, vollmundig und hat ein gutes Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und Tanninen.

29,36 €

39,15 € l
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Weingut: Starry Night
Jahrgang: 2014
Rebsorte: 100% Syrah
Alkoholgehalt: 13,4% Vol.
Flascheninhalt: 750 ml

Syrah Maipo Valley 2014

Syrah Maipo Valley 2014

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Das sagen unsere Kunden über diesen Wein

Ein echtes Erlebnis

Ich hatte noch nie einen derart gereiften Wein getrunken - ein tolles Erlebnis! Super weich am Gaumen und extrem komplex in der Nase, absolute spitze!

Über Syrah Maipo Valley 2014

Geschmacksprofil

Brombeere /Cassis/ Pflaume/ Schwarze Olive/ Pfeffer/ Holunderbeeren Eiche/ Vanille / Tabak/ Backgewürz/ Schokolade / Kirsche/ Erdbeere. Fruchtig und würzig mit einem ausgewogenen Charakter.

Serviervorschlag

Bei 15°C bis 17°C servieren. Bei 15°C bis 17°C servieren. Rindfleisch, Lamm, Geflügel und Wild.

Über Starry Night

Herkunft & Terroir

Dieses Weingut liegt am Fuß der Küstenkordilleren. In der Stadt Maria Pinto wurde es von einem niederländischem Astronomen gegründet, der es „Starry Night“ nannte - inspiriert von dem klaren Himmel und der bezaubernden Schönheiten der Umgebung. Mit spürbarem Küsteneinfluss haben wir vier Hektar Syrah gepflanzt, eingebettet in die Nähe von 300 Hektar natürlicher, einheimischer Wälder und bewässert durch reine Bergquellen. Wein zu machen bei Starry Night ist für uns eine Herzensangelegenheit, und wir möchten, dass Sie diese Leidenschaft spüren, wenn Sie unsere Weine genießen.

Herstellungsprozess / Weinbereitung

Unsere Syrah Trauben werden sorgsam von Hand gelesen und in klassischen Raulí-Fässern vinifiziert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die fruchtigen Aromen zu bewahren. Die langsame Mazeration und das schonende Pressen stellen sicher, dass die elegante Textur und die feinen Tannine des Weins vollständig zur Geltung kommen. Die Tradition der alten chilenischen Weinbautraditionen, verbunden mit nachhaltigem Arbeiten, macht diesen Wein zu einem Ausdruck der Region.

Philosophie

Unsere Weine entstehen in Harmonie mit der Natur. Die Reben wachsen in nachhaltigen Anbaugebieten, inmitten der ursprünglichen Flora der Region. Die sorgfältige Verarbeitung, traditionelle Techniken und die Verwendung natürlicher Hefen bewahren die Finesse und den Charakter des terroirs — für einen Wein, der authentisch, elegant und unvergesslich ist.