Noche estrellada

Chardonnay

El Chardonnay Noche Estrellada es una expresión de la elegante tradición vitivinícola del Valle del Maipo, Chile. Cosecha manual y vinificación tradicional, combina frescura, refinamiento y los complejos aromas del terroir. Un vino que deleita con su equilibrio frutal y mineral, aportando un toque festivo a cualquier ocasión.

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Lagar:Noche estrellada
Antiguo:2021
Variedad de uva:Chardonnay
Contenido de alcohol:13% vol.
Valor de pH:3.24
Azúcar residual:23,5 g/l
Acidez total:5,79 g/l
Sulfitos:0,091 g/l
Contenido de la botella:750 ml

Chardonnay

Chardonnay

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Das sagen unsere Kunden über diesen Wein

Was für ein Chardonnay!

Was für ein Chardonnay! Fruchtig & frisch, auch für Rotweinmenschen ein wirklicher Genuss! Für‘s Auge herrlich durch diese satte Farbe. Gerne wieder! -Susanne

Acerca de Chardonnay

Perfil de sabor

Experiencia visual:Dorado claro, juego luminoso de colores con reflejos brillantes.

Perfil aromático:Frutos amarillos maduros, notas tropicales, cítricos, sutiles matices de vainilla y caramelo.

Paladar:Cremoso, pleno, con elegante acidez y equilibrio armonioso de notas de fruta y madera.

Finalizar:Largo, redondo, con frutosidad persistente y finos aromas a roble.

Sugerencia de presentación

Sirva este Chardonnay entre 6 °C y 8 ​​°C. Marida a la perfección con mariscos, pescado a la parrilla, pastas cremosas y quesos suaves. Perfecto para ocasiones festivas y momentos de indulgencia.

Acerca de Starry Night

Origen y terroir

El Chardonnay Noche Estrellada crece en el corazón del pintoresco Valle del Maipo, en Chile, a pocos kilómetros de la costa. El clima templado, las noches frescas y los suelos ricos en minerales proporcionan las condiciones perfectas para el desarrollo elegante y expresivo del Chardonnay. La ubicación favorece una maduración lenta de las uvas, que preserva su frescura, fruta y equilibrio.

Proceso de producción / elaboración del vino

Nuestras uvas Chardonnay se cosechan cuidadosamente a mano para seleccionar solo las mejores uvas. La fermentación alcohólica se realiza en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar la frescura pura y los aromas frutales. Para un final largo y armonioso, parte del vino se envejece en roble francés, lo que realza su complejidad y estilo elegante. La sostenibilidad es importante para nosotros: utilizamos técnicas suaves y levaduras naturales para capturar la autenticidad del terroir en cada botella.

filosofía

Valoramos enormemente la artesanía y la sostenibilidad. Nuestros vinos están diseñados para reflejar la belleza del terroir y ser el centro de su disfrute. La larga crianza en barrica y el cuidadoso proceso de elaboración garantizan el pleno desarrollo de sus aromas naturales, para un disfrute vinícola conmovedor e inspirador.